Trwa rozbudowa i modernizacja piekarni "Sobieski" w Mońkach.
W znacznie powiększonym obiekcie zachowana zostanie tradycyjna technologia wypieku o charakterze rzemieślniczym.
Planowanie jest znaczące rozszerzenie oferty, m.in. wprowadzenie nowych asortymentów zdrowego pieczywa z błonnikiem.
Jedną kondygnację rozbudowanego obiektu zajmie pierkarnia, na drugiej produkowane będą wyroby cukiernicze.
